Ngày 27/6/2015, Công ty CP Viglacera Hạ Long tham dự Hội thi chất lượng cơm ca Viglacera năm 2015 do Công đoàn Tổng công ty Viglacera tổ chức.
Tham gia Hội thi, đội Viglacera Hạ Long với 05 thành viên đến từ các đơn vị trực thuộc Công ty: Đ/c Trịnh Xuân Kiên - Nhân viên nhà ăn Nhà máy gạch Cotto Giếng Đáy làm đội trưởng, Đ/c Nguyễn Thị Hòa - Nhân viên Nhà ăn Nhà máy gạch Tiêu Giao, Đ/c Đỗ Thị Trang - Nhân viên Xí nghiệp dịch vụ đời sống, Đ/c Đặng Thị Thanh Nhàn và Đ/c Bùi Thế Hanh - Nhân viên Nhà ăn Nhà máy gạch Hoành Bồ.
Với kinh nghiệm mà hàng ngày anh chị em đã từng chế biến thức ăn phục vụ cho CBCNV Công ty, nên 5 thành viên dự thi đều bình tĩnh tự tin, đoàn kết; chế biến các món ăn ngon đẹp mắt gây bất ngờ cho Ban giám khảo và khán giả đến xem. Với số thực phẩm hạn chế của Ban giám khảo cấp cho, nhưng qua bàn tay khéo léo của anh chị em các món ăn không khác nào món ăn của khách sạn 5 sao; được thể hiện qua các món của đội thi: Cá sốt ngũ liễu, thịt kho nước cốt dừa, đậu sốt Tứ xuyên, trứng hấp vân, gỏi soài tôm, rau xào tỏi, canh thịt rau ngót. Với cách đặt tên khéo léo trên thực đơn, cách chế biến và cách trình bày đầy tính nghệ thuật nên các món ăn dự thi trông đẹp mắt, hợp khẩu vị và đủ chất dinh dưỡng.
Kết quả không phụ lòng sự tài hoa khéo léo trên những bàn tay của nhân viên nấu ăn ca Viglacera Hạ Long, đội Công ty CP Viglacera Hạ Long đã xuất sắc vượt qua 30 đơn vị tham gia để đạt giải Nhất của Hội thi chất lượng cơm ca Viglacera năm 2015.
Một số hình ảnh tại Hội thi:
 |
 |
