CÔNG ĐOÀN CÔNG TY CP VIGLACERA HẠ LONG TỔ CHỨC HỘI THI NẤU ĂN CA CÔNG NGHIỆP NĂM 2026

Chào mừng kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2026), chiều ngày 19/10/2026, tại Hội trường Nhà máy Ngói Tiêu Giao, Công đoàn Công ty CP Viglacera Hạ Long tổ chức Hội thi nấu ăn ca công nghiệp năm 2026 với chủ đề “Bữa cơm công nghiệp, gắn kết yêu thương”. Chương trình là hoạt động ý nghĩa nhằm tôn vinh những đóng góp của nữ cán bộ, công nhân viên, đồng thời lan tỏa thông điệp về vai trò của bữa ăn ca trong chăm sóc sức khỏe, nâng cao đời sống và gắn kết người lao động trong toàn Công ty.

Sôi nổi Hội thi nấu ăn ca công nghiệp chào mừng ngày 20/10

Tham dự hội thi có bà Phùng Thị Vân Trang, Trưởng bộ môn Chế biến món ăn, Trường Đại học Hạ Long; ông Nguyễn Hải Sơn, Phó Chủ tịch Chi hội Bếp Quảng Ninh, Bếp trưởng nhà hàng Bimone, cùng tham gia Ban Giám khảo.

Về phía Công ty CP Viglacera Hạ Long có đồng chí Trần Thành, Tổng Giám đốc Công ty; đồng chí Nguyễn Hữu Mão, Chủ tịch Công đoàn Công ty; cùng các đồng chí Phó Tổng Giám đốc, Kế toán trưởng, trưởng các phòng nghiệp vụ, giám đốc, phó giám đốc các đơn vị trực thuộc, công ty con, công ty liên kết, đại diện Ban Chấp hành Công đoàn và gần 200 cán bộ, công nhân viên, đoàn viên công đoàn tham gia cổ vũ.

Phát biểu tại chương trình, ông Nguyễn Hữu Mão, Chủ tịch Công đoàn Công ty nhấn mạnh ý nghĩa của việc quan tâm chăm lo đời sống người lao động, đặc biệt là nâng cao chất lượng bữa ăn ca. Đây không chỉ là hoạt động thiết thực bảo đảm sức khỏe cho cán bộ, công nhân viên mà còn góp phần xây dựng môi trường làm việc đoàn kết, thân thiện, tạo động lực để người lao động yên tâm gắn bó và đồng hành cùng sự phát triển của doanh nghiệp.

Năm đội thi tranh tài, lan tỏa tinh thần sáng tạo và đoàn kết

Hội thi nấu ăn ca công nghiệp năm 2026 quy tụ 05 đội thi đến từ các đơn vị trong hệ thống Viglacera Hạ Long, gồm: Nhà máy Ngói Tiêu Giao, Nhà máy Ngói Hoành Bồ, Nhà máy Gạch Cotto Giếng Đáy, Công ty CP Gạch Clinker Viglacera và Công ty CP Viglacera Đông Triều.

Với sự chuẩn bị chu đáo, tinh thần trách nhiệm, các đội thi đã mang đến những thực đơn phong phú, thể hiện sự khéo léo, sáng tạo trong lựa chọn nguyên liệu, chế biến và trình bày món ăn. Mỗi đội không chỉ thể hiện kỹ năng chuyên môn mà còn gửi gắm sự quan tâm đến dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn dành cho người lao động.

Ban Giám khảo đánh giá các đội thi dựa trên 6 tiêu chí: Bảo đảm an toàn, vệ sinh trong quá trình chế biến và vệ sinh thực phẩm; thao tác chế biến; quy trình chế biến; cách trình bày món ăn; chất lượng món ăn; và phần thuyết trình, giới thiệu thực đơn.

Không khí hội thi diễn ra sôi nổi, hào hứng với sự cổ vũ nhiệt tình của các đại biểu và cổ động viên. Đây là dịp để các đơn vị giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, phát huy tinh thần đồng đội và tăng cường sự gắn kết giữa cán bộ, công nhân viên trong toàn Công ty.

Công bố kết quả Hội thi nấu ăn ca công nghiệp năm 2026

Sau quá trình tranh tài sôi nổi, căn cứ kết quả đánh giá của Ban Giám khảo, Ban Tổ chức đã công bố kết quả hội thi với các giải thưởng như sau:

• Giải Nhất: Đội Nhà máy Gạch Cotto Giếng Đáy.
• Giải Nhì: Đội Nhà máy Ngói Hoành Bồ.
• Giải Ba: Đội Nhà máy Ngói Tiêu Giao.
• Giải Tư: Đội Công ty CP Viglacera Đông Triều và Đội Công ty CP Gạch Clinker Viglacera.

Tổng số tiền giải thưởng cho các đội là 66 triệu đồng.

Kết quả hội thi ghi nhận sự nỗ lực, sáng tạo và tinh thần tham gia tích cực của các đội. Mỗi phần thi đều góp phần làm nổi bật ý nghĩa của chủ đề “Bữa cơm công nghiệp, gắn kết yêu thương”, đồng thời khẳng định vai trò của tập thể người lao động trong việc chung tay xây dựng môi trường làm việc tích cực, nhân văn.

Nâng cao chất lượng bữa ăn ca, chăm lo sức khỏe người lao động

Thông qua Hội thi nấu ăn ca công nghiệp năm 2026, Công đoàn Công ty CP Viglacera Hạ Long mong muốn nâng cao nhận thức về vai trò của bữa ăn ca đối với sức khỏe người lao động; khuyến khích các đơn vị chú trọng lựa chọn thực phẩm an toàn, xây dựng thực đơn hợp lý, bảo đảm cân đối dinh dưỡng và không ngừng cải thiện chất lượng bữa ăn.

Đặc biệt, chương trình còn là dịp tôn vinh sự đảm đang, khéo léo và những đóng góp quan trọng của nữ cán bộ, công nhân viên trong lao động sản xuất cũng như trong xây dựng gia đình hạnh phúc. Qua đó, góp phần thúc đẩy phong trào thi đua, tăng cường tinh thần đoàn kết và xây dựng văn hóa doanh nghiệp tại Viglacera Hạ Long.

Hội thi khép lại trong không khí vui tươi, phấn khởi, để lại nhiều ấn tượng đẹp đối với các đại biểu và người tham dự. Với thông điệp “Bữa cơm công nghiệp, gắn kết yêu thương”, chương trình tiếp tục khẳng định sự quan tâm của tổ chức Công đoàn và Công ty đối với đời sống người lao động, hướng tới mục tiêu xây dựng tập thể Viglacera Hạ Long đoàn kết, khỏe mạnh, trách nhiệm và phát triển bền vững.